Das flüssige Gold ist zurück

Liebe Leute, die Freude ist groß: Es gibt wieder Honig! Und zwar sage und schreibe 72 kg reinsten Blütenhonig. Ein Ende ist noch nicht in Sicht, da wir etwa die Hälfte des flüssigen Goldes aufgrund des hohen Wasseranteils noch in den Beuten gelassen haben, welcher dann in zwei bis drei Wochen geschleudert wird.

 

Dank überraschend guter Vorbereitung (Selbstlob stinkt, aber wenn's doch so ist) und motivierter Helferlein ist die Schleuderaktion vermeindlich schnell und reibungslos über die Bühne gegangen. Alles in allem, Vorher-Säubern der Geräte, Garage ausräumen, Garage säubern, aufbauen, Zargen von zwei Standorten holen, schleudern und Nachher-Säubern der Geräte zusammen genommen, waren wir eineinhalb Tage beschäftigt. 

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